重庆茶山品茗记
在山水相依的重庆巴渝大地,重庆这座充满魔力的茶山城市,不仅以其独特的品茗火锅文化和辣味闻名,还隐藏着丰富的重庆茶文化宝藏。走进重庆的茶山茶山,一场关于茶香与自然的品茗品茗之旅便悄然展开。
清晨,重庆阳光透过薄雾洒在万州凤凰花果山茶场的茶山茶树上,微风轻拂,品茗茶香四溢。重庆我沿着蜿蜒的茶山山路,踏上了这片孕育着千年茶文化的品茗土地。海拔1100米的重庆凤凰花果山,常年云雾缭绕,茶山宛如仙境。品茗这里的茶树,历经风雨,却依然郁郁葱葱,见证着三峡茶文化的传承与发展。
步入茶园,鞠丽萍热情地向我介绍着三峡茶的历史。据她介绍,唐代以前,重庆及周边地区就有品茗的历史。这里不仅有着上千年乃至更久的古茶树,还有陆羽《茶经》中提到的“巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之”的记载。茶场内的古井遗址,见证了早年种茶人的辛勤付出。
在茶场,我还遇到了从小在茶山长大的谭坤林。他对这片茶山有着深厚的感情,一直从事茶产业管理工作。谭坤林带我参观了茶场的茶园、制茶车间,并亲自泡制了一杯香醇的万州绿茶。品尝着这杯茶,我仿佛能感受到茶山里的灵气与生机。
离开凤凰花果山,我来到了茶溪谷。这里的王小琴,是一位钟爱茶事业的茶艺师。她潜心钻研制茶工艺,将传统制茶工艺与都江堰道家制茶秘法相结合,创造了独特的32道制茶工艺。她的贡品道茶、灌州黑茶、茶瓜子等系列产品,曾荣获世博会金奖。
在茶溪谷,我欣赏了王小琴精心拍摄的品茗照片。照片中的她,或面对茶海,或远眺山川,或身处茶香,每一个画面都充满了意境。这些照片让我感受到了茶文化的魅力,也让我对王小琴的茶艺之路充满了敬意。
此次重庆茶山品茗之旅,让我深刻体会到了茶文化的博大精深。在茶山,我不仅品尝了美妙的茶香,还感受到了大自然的馈赠和茶人们的辛勤付出。这让我更加珍惜这片土地上的茶文化,也让我对未来的茶产业发展充满期待。
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