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在山城重庆，重庆茶文化如同这里的喝茶山水一样，源远流长，挖耳深入人心。朵的地方而在这个充满烟火气息的重庆城市里，有一种独特的喝茶喝茶方式，那就是挖耳“喝茶挖耳朵”。这种方式不仅体现了重庆人对生活的朵的地方热爱，更是重庆一种独特的文化现象。

所谓“喝茶挖耳朵”，喝茶顾名思义，挖耳就是朵的地方在喝茶的同时，享受挖耳朵的重庆乐趣。这种习惯在重庆尤为盛行，喝茶尤其在老茶馆里，挖耳几乎成了喝茶的标配。每当茶馆里泡上一壶香浓的茶水，老茶客们便围坐在一起，一边品味着茶香，一边享受着挖耳朵的舒爽。

在重庆，茶馆遍布大街小巷，从繁华的商圈到幽静的小巷，几乎都能找到一家老茶馆。这些茶馆里，往往有着年代久远的木质家具，墙上挂着各种茶具，空气中弥漫着淡淡的茶香。在这里，人们可以尽情地放松身心，感受岁月静好。

重庆的茶馆，最有特色的莫过于“坝坝茶”。坝坝茶起源于川渝山区，是一种树上的叶子，而非我们常见的茶树。在重庆，坝坝茶被称为“老虎灶”，因为早年是以烧水的灶为中心，在露天坝子里随意地摆上一些桌椅，人们可以随意半躺下来，泡上一杯茶，与朋友闲聊。这种喝茶方式充满了浓郁的民间烟火气，让人仿佛置身于老重庆的生活场景中。

而在重庆的老茶馆里，挖耳朵则成了一种独特的享受。这些茶馆里，往往有一位技艺高超的挖耳朵师傅，他们手法娴熟，动作轻柔，让人在喝茶的同时，也能享受到一种放松的愉悦。挖耳朵的过程中，师傅会一边与茶客聊天，一边为他们服务，这种互动让茶馆的氛围更加融洽。

重庆人饮茶讲究水好、茶好、茶具好。过去，重庆人常用两江的江水泡茶，有的从太平门江边滩盘处取水，店家用沙缸过滤，打出“河水电茶”的茶招儿，招揽茶客。而重庆人历来喜爱色艳、味浓、耐泡而味醇的云南下关沱茶。至于茶具，精巧美观的盖碗茶出自巴蜀，相传是唐代德宗建中年间（780——783年）川西节度使崔宁的女儿发明的。

如今，重庆的茶馆虽不及过去那般繁盛，但依然保留着许多传统特色。在这些茶馆里，人们可以找到久违的乡愁，也可以感受到重庆这座城市的独特魅力。喝茶挖耳朵，已成为重庆人生活中不可或缺的一部分，它不仅是一种生活习惯，更是一种文化传承。

总之，在重庆，喝茶挖耳朵是一种独特的文化现象，它让人们在繁忙的生活中找到片刻的宁静，感受这座城市的独特魅力。如果你来到重庆，不妨走进一家老茶馆，体验一下这种独特的喝茶方式，感受重庆这座山城的文化底蕴。